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神戸の餃子巡り。
神戸は本当に餃子の町です。
今回は、「大学」というお店です
ここは、南京町にあるお店で少し探しにくいのですが
南京町の本筋のコロッケ屋さんの筋を入ったところにあります。
人気ランキングでも上位のお店になっています。
では、楽しんで見ていきましょう!!
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場所はどこにあるの?
兵庫県神戸市中央区元町通2-3-5
JR元町、阪神元町駅出口から徒歩5分程度にあります。
どんなメニューがあるの?
餃子とご飯とビールのみです!
餃子(1人前:7個) 270円
ライス 200円
定食※11:30~14:00までの時間限定
餃子定食(餃子12個、ライス、卵スープ) 700円
餃子定食(大)(餃子18個、ライス、卵スープ) 800円
・ライスの大盛りは30円増し
実際に餃子はどんな感じ?
餃子は、パリッとした食感の皮で、身はあっさりとした具が詰まっています。
神戸で人気店で、パクパクといっぱい食べてしまいます。
ここの店の餃子は、味噌だれで味わうのが一番です。
味噌だれも、それぞれの店の味から面白いです。
ここの味噌だれは甘味があるので、美味しさが倍増しますww
餃子のタレの作りかたがわからない方も基本の作り方が
書いてありますので、安心してください\(^o^)/
・味噌 小さじ2杯
・ラー油 小さじ2杯
・酢と醤油 少々
です。
私の好みは、少し辛めなので、ラー油を多めにします。
これがなかなか美味しいです。
あとがき
ここの店はいつも満員です!!
もしできるなら、お昼の時間帯、夕方の飲みの時間19時以降は、外したほうがいいかもしれません。
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